传统的北京烤鸭、砂锅菜系及沪粤美点
来源:    发布时间: 2021-01-27 06:04    次浏览   >

鲜筵特选各地优质江鲜、河鲜, 援用江浙地区的传统烹饪方法,原汁原味地呈现食材之鲜美。餐厅亦可根据客人口味选用川、鲁之法烹制菜肴,让新鲜、时令、优质的食材变幻发挥出多样的味道。传统的北京烤鸭、砂锅菜系及沪粤美点,是餐厅的另一特色亮点。

鲜筵的招牌菜有石板孜然黑和牛,葱大乌参,葱油东海黄鱼,砂锅干捞蟹粉,麻辣美洲龙虾,土猪肉蒸膏蟹等。

鲜筵餐厅拥有秀美精致的园林景观。现代风格和江南韵味的完美结合,为用餐体验带来视觉与味觉的双重享受。入口处的大型现代中式漆画,大厅中的真丝手工刺绣屏风,天花上点缀的云片水晶艺术装饰和餐厅各处以太湖石为原型的摆放的陶瓷装饰艺术品,共同营造了别具意境的典雅氛围。